Si bien se hace todo lo posible para reducir el peso solicitado, tenemos que permitir un margen de error del 10% +/-. Si el gammon está fuera de esto, le enviaremos un crédito / factura por la diferencia. (Esto no sucede a menudo)
Para probar la receta que lleva preparando nuestra familia desde hace más de 50 años, haga clic aquí.
Gammon Ahumado:Tomamos las partes más selectas del jamon y las curamos durante más de 2 semanas sin agregar agua. Este gammon tiene un ligero sabor a humo haya y al mismo tiempo no es demasiado salado.